把面煮熟，蒿子粑粑：特色小吃，宁国市美食，红烧黑猪肉：特色美食，吃客需要时根据口味再加上香葱、鸡蛋、辣椒酱之类，宁国市美食有青龙湖鱼头煲、蒿子粑粑、红烧黑猪肉、宁国山核桃、宁国炒面、宁国粑粑等，宁国市山核桃具有粒大壳薄、核仁肥厚、含油量高、商品性佳的特点，汤鲜味美，外地游客对其也是赞不绝口。以香、软、油而不腻而出名，口感酥嫩、肉质鲜美，