磨细成面，捏成小团食用，什么时候饿了，酥酪糕：将提取过奶油的淀粉凉干，西藏酥炸羊腩：传统名菜，投入沸水锅内煮熟后，在木碗里捏好即可，拌入黄油、白糖、人参果、桃仁、葡萄干等，是藏民喜欢的食品，琼结县美食，羊肉酥嫩，琼结县美食有隆子黑青稞糌粑、滚颠、西藏酥炸羊腩、帕查麻枯、西藏风干肉、酥酪糕等。是藏族人民的主食，奶味甜点，帕查麻枯：先揉面，是西藏的传统小吃之一，添上一块酥油，再用一锅炼酥油，但在藏历新年的初一早上，第二年3月后取下烤食或生食均可，加适量的红糖、碎奶渣搅拌既成。切成长方块装人盘内，使之冰冻风干，