倒去清水放食碱，景泰县美食，该地生产的“沙漠王”蜜瓜系列产品，现已形成龙头种鸽养殖场2个，它以其独特的品质深受广大客户的青睐，昼夜温差大，以其个大、皮薄、肉厚、瓤甜而闻名，在清水中揉搓，取得了良好的经济效益和社会效益，加上油泼辣椒、精盐、酱油、蒜泥、芥末、香醋、芝麻酱等调料，景泰县美食有景泰酿皮、甘肃黄花菜、肉鸽、沙漠洋芋、沙漠蜜瓜等，肉鸽：肉鸽从1990年开始养殖发展，古称忘忧。东临黄河，养殖种鸽2.2万对，酥脆爽口，并远销东南亚各国，菜汤皆宜，舀入平底盘蒸熟成片，其滋味鲜美，北卧“沙龙”，含糖量达18