味甜细腻、落口消溶，味道香浓、麻辣爽口，质地细嫩、鲜美可口，色彩斑斓、鲜香糯软。娄星区美食有三合汤、辣子炒鸡、水豆腐、柴火腊肉、口味鹅、溶乔饼、南粉合菜、青椒炒肉、猪血粑、香辣跳跳蛙等，娄星区美食，肉质细嫩、香辣可口。味道鲜美、风味独特，酸辣可口、汤鲜味浓，味道香浓、营养丰富，深受当地人喜爱，色泽红润、芳香四溢，