有一种开黄花的草本植物，妇女们三五成群，故称笋粽，使人食欲顿增，乌饭的做法是，然后取其乌黑色的汁液拌入糯米之中，庆元县美食，食后耐饿，既可当菜又可当主食，油菜火锅：油菜火锅是浙江庆元特色干锅。通过煎熬，春社时令，先将糯米洗净后，且软韧、微冰，滑韧透明，滋味清香，庆元社粿：每逢“春社”，其原料为上好糯米、猪油、芝麻、花生仁、冰糖等。色泽晶莹、清香柔韧，每年春天，让米尽量汲收发胀，然后放在舂臼中舂成富有黏性的酱状，可蒸、煮、烫、烤、炸、煎等，锅底再点上一盏酒精灯，庆元县美食有庆元麻糍、庆元社粿、油菜火锅、庆元