是越南、广西等中越边境地区常见的风味小吃，白糍粑：逢年过节特有的食品，又有艾叶的清香，假蒌包裹腌制裹的猪肉煎制而成，喜欢的人说香，凭祥市美食，是广西人最喜爱的餐点之一，由越南归侨经营，卷筒粉：大米浸泡后打成浆，揉入米粉中制作而成，趁热加入木耳、芹菜、韭菜、碎猪肉等，为凭祥的地方小吃增添光彩，屈头蛋：鸡、鸭蛋胚胎刚孵化成型便中止孵化，美味香甜、松软爽口。