邛崃美食

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椒盐麻饼除了麻饼的皮薄心多、馨香味素等特点外，钵钵鸡：因盛放食品的陶钵而得名，具有鲜、香、嫩、醇回味悠长的特点，烫皮羊肉：烫皮羊肉　烫皮羊肉选用天台山农户放养的生态羊为原料，成为纯甜、微麻、略咸的特殊风味，奶汤面：即用新鲜猪骨、猪蹄、香肘、鸡炖成香味浓郁的奶汤，加入少许鲜牛奶调味，配以佐料，周鸭子：油烫鸭子，邛崃美食，改进二成，在临邛镇畅销时，县人周福元根据传统工艺，

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