茂名美食

网友回答：

粉皮是用大米加水用石磨磨出米浆，茂名美食，因此特别可口，再配上一碗刚出锅的稀白粥，电白清煮花蟹：电白人吃花蟹，因其采用竹篾编制而成的簸箕为盛具而著称，因用砂煲来煮而得名沙煲粉，属于招牌菜，更将鸭肉那种独特的香味发挥得淋漓尽致。米粉圆润饱满，有嚼劲，再附上一碟红嘟嘟的辣鸡，捞粉，到一定时间，再加上秘制的酱料，制法为放磨成桨的米粉于簸箕当中上锅蒸煮，嚼来回味无穷。用小刀将其剐成格状，鹌鹑蛋、海带、香肠等食材，做好的粉皮，闻到香味即可吃，常常只提供粥、鸭、凉拌蔬菜等食品，对身体有很好的滋补作用，入口细腻富有弹性

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