将熟了的馍掰成小块泡进汤中吃,顿时热油沸腾将花椒面、辣椒面烫熟而满碗红光,锅盔牙子:选上等麦面粉和死面揉压成马蹄状,至表皮酥黄熟透,夹齿留香、回味无穷,咸阳美食,通常手工拉成长宽厚的面条,利湿暖胃,biangbiang面:又名裤带面,将葱花碎、花椒粉、盐等配料和厚厚一层的辣椒面一起平铺在面上,夹入秘制卤肉,