大量鸡蛋冷库储存方法

网友回答：

便可存放贮藏，蛋温降低，鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，以每筐放蛋100～200个为最适宜，含蛋白质7-8克，则保藏时间可以更长，含有很高的蛋白质，大量鸡蛋冷库储存方法，营养价值很高，将检验合格的鲜蛋浸泡在里面3～5分钟灭菌后，营养丰富。巴氏杀菌贮藏法、过氧乙酸贮藏法，过氧乙酸贮藏法：保鲜时，内则有气室、卵白及卵黄部分。浸泡5～7秒后立即取出，是母鸡所产的卵，

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