热油放入鸡内脏翻炒片刻,洋葱炒鸡杂,鸡杂切片,准备食材:鸡内脏、泡椒、仔姜、蒜苗、蒜、盐、生抽、红苕粉、蚝油,腌制20分钟,鸡内脏怎么做好吃,下入洋葱炒至内脏熟透即可。将鸡杂铲在一边,大蒜切片,倒入泡菜继续大火爆炒一下炒出泡菜香味,泡椒鸡杂。洋葱洗干净切块,鸡杂加入淀粉、豆瓣酱、糖、花椒粉搅拌均匀腌制十五分钟,鸡杂、泡菜切片,留底油将调料炒出香味,