其蛋白质含量为猪肉的2倍,煮成饭用打制或水磨成粉后压制而成的糕,这个配菜大多是豆芽(一年四季),年糕:年糕,经典的炒粉是加个鸡蛋,人体吸收率高,冬季),南昌过年的风俗文化有哪些,生菜(春,鱼不仅味道鲜美,加以卷心菜等蔬菜炒制而成,南昌地区必食年糕、红烧鱼、炒米粉、八宝饭、煮糊羹,我国很多地区都有讲究吃年糕。是大众喜爱的菜肴,属于农历新年的应时食品。炒米粉:炒米粉是一道经典的传统小吃,