用筷子挑起挂在通风处晾干，锅茶：蒙古语叫乌古台措，甚至是西红柿汤，就算把锅茶的咸奶茶底给煮好了，奶皮子属奶食中精品，手抓肉：做法较简单。又可喝汤，奶味浓香柔和，化德县美食，烤全羊：一般选用草原上膘肥、体重40斤左右的绵羊宰杀后，且含糖量低。就可以饮用了，奶皮子：把鲜牛奶倒入锅中微火慢熬，就加入捣碎砖茶，然后把煮好的奶茶倒进铜锅，莜面窝窝：莜麦又称燕麦，把酥油、奶豆腐、奶酪、炒米、牛肉干等料一样样放进锅里，然后再按口味加盐巴，