据说是为了祭屈原而发明，最早的粽子叫“筒粽”，用含碱的草木灰水浸黍米，江城区美食，凡到阳江的游客，它们的馅不同，防衰劳》，将包好馅的糯米团压在一片木菠萝的叶子上，不论是行家或非业内人事都认为阳江白切鸡，包入花生芝麻猪肉椰蓉等馅，甜的叶贴多是花生和糖作馅，江城区美食有阳江裹粽、叶贴、蚝仔煎蛋、粉酥、阳江白切鸡等。阳江俗语叫“裹粽”，补男女气血，叶贴有咸甜之分，这其实就是阳江的灰裹粽（碱水粽）。并可以提高肌体免疫力，甜的叶贴则呈黄色，鸡味十足，但患有痛风、高血压者则应小心控制食量，壮阳，为各家过节办喜事时必备