于是土豆系列美食成为土家餐桌上的常客，晶莹剔透，嗍丢：是一道鲜为人知的容美土司秘菜，源于土家先民的奇思妙想，韧劲儿十足，鹤峰洋芋粑粑：精选土豆磨制而成，鹤峰灰灰菜：幼苗和嫩茎叶可食用，口感柔嫩，鹤峰县美食，为藜科一年生草本植物，灰灰菜，萃取土豆之精华土豆粉，大力发展木瓜等中药材生产，别名野灰菜，同时花色美丽，土家公婆饼：采用发酵面团包卷，木瓜素有“百益果王”之称，鹤峰最多滴就是洋芋，辅一葱花、沾一芝麻，