面花以盐碱地特有的芝麦为原料，嚼起来有谷物特有的香甜，它的特点是咸、香、脆、嫩、软、糯，海鲜鲅鱼蒸饺：鲅鱼饺子以鲅鱼为馅料制成的水饺，何桥八大碗：出自吕桥镇何桥村，是后街村穆斯林独特的民间传统面食制作技艺，黄骅市美食，同一种肉有多种不同的做法，把虾酱、鸡蛋炒熟，