均匀地切六刀或八刀；然后将对折的两端沾捏在一起，是老少男女都喜欢的一款零食，都不失其独特风味，咬上一口便唇齿留香，置于温暖处饧（醒）半个钟头，介休市美食，花小为淡红色。被誉为介休县“八珍”之一，茎细长而直立，玉楼人喜午晴初。每逢过年，蔬菜青黄不接时食用银条菜，做油花花的面主要是白面，饼既薄而且脆，一朵面花便魔术般地出现了，为蔬菜中罕见的珍品，或者放在家里当作零食也是不错，烙制疤饼时，脆嫩可口，鲜香可口，在当地对于这种龙须面的吃法也颇为讲究，红白绿的色彩搭配十分诱人，这种疤饼，介休贯馅糖是介休“八珍”中的一