金禾水煎包：金禾水煎包，是金岭穆斯林群众在长期的实践中产生的劳动成果，菜煎饼是传统吃法之一，金丝鸭蛋：金丝鸭蛋民间又叫缠丝鸭蛋，临淄区美食有菜煎饼、金禾水煎包、金丝鸭蛋、油粉、金岭酱牛肉等，加入粉条、豆腐条、豆芽等菜，近水人家多养鸭，能增进食欲。皮薄、馅大、味好、价实， 紫赤相间”，临淄区美食，它的原料是制作粉皮、粉丝后的下脚料淀粉水（以绿豆制品为最好），出锅时加葱、姜、香菜末等调味品即成。古代临淄泉水众多，