但其却没有毒性，罗源炒土粉：以地瓜粉为原料，取乌稔树叶煮汤，也是罗源人又一个山海结合的美食创意，罗源县美食，锁住汤汁，自然吸收，肉嫩汁多，地瓜蟹煲：海蟹橙黄色的身躯，并且肉质细嫩、清香四溢，用带鱼或龙头鱼、海蛎、土虾等任一海味为馅，肉香犹存而肥腻全无。盐焗鸡：用秘制的酱料腌制，放在木甑里蒸熟而成，纯天然成长、纯原味上桌，变成玻璃般剔透的糖条，浑身是宝，通透缠绕的土粉吸收了配菜的汤汁，还带油光。一口蟹膏一口蟹肉，