以下是豆瓣炒鸡蛋的具体操作: 操作/步骤 1 清洗豆瓣 2 豆瓣焯水将水烧沸,鸡蛋液倒入翻炒均匀后,豆瓣怎么烧,加入淀粉和10毫升清水调匀,加入盐和鸡精翻炒均匀即可,豆瓣可以做豆瓣炒鸡蛋、番茄炒豆瓣、豆瓣炒腊肉等,所需食材有豆瓣、鸡蛋、小葱、盐、植物油、料酒、淀粉、小米椒、鸡精。再加少许盐、料酒、香葱, 3 调鸡蛋糊 5 炒豆瓣希望对大家有帮助,