以下是嫩笋烧肉的详细操作: 操作/步骤 1 切片 2 焯水焯水30秒,盛出即可,放入五花肉翻炒至变色,希望对大家有帮助,嫩笋怎么做好吃法,嫩笋可以做羊肉炒嫩笋、豆芽炒嫩笋、嫩笋烧肉,需要准备材料:春笋100克、五花肉20克1人份、食用油5毫升、盐3克、生抽5克、鸡粉3克。倒入蒜片、春笋、盐、生抽、鸡粉, 3 炒至变色翻炒均匀,