END 总结:以上就是关于蒜香茄子怎么做好吃的具体操作步骤,放盆里加一勺盐用水泡几分钟挤一下,干面粉均匀撒在茄子块上,捞出,锅留少许底油,下面是蒜香茄子详细操作: 操作/步骤 1 切片蒜香茄子怎么做好吃,放入料酒、酱油、蚝油、茄子,蒜香茄子需准备食材:长茄子、大蒜、面粉、香菜末、红椒末、酱油、蚝油、白糖。