以下是家常土鲢鱼的详细操作： 操作/步骤 1 调料处理 END 总结：以上就是关于土鲶鱼怎么做才好吃的具体操作步骤，需准备食材：鲶鱼、大蒜、姜、葱、料酒、蚝油、胡椒粉、香菜、芡粉、鸡精、豆瓣酱、辣椒面、花椒粒、化猪油、醋、生抽、老抽、白糖、泡辣椒， 2 鱼处理土鲢鱼可以做红烧鲢鱼、剁椒鲢鱼、家常土鲢鱼等，锅中将油烧至冒烟淋在面上，加入香料、姜蒜片炒香， 4 倒入鱼肉土鲶鱼怎么做才好吃，泡辣椒、豆瓣剁细备用，加糖，煮10-15分钟左右， 5 完成 3 加调料