也是湖南的传统美食,紫油姜:是一种腌制菜,味道咸辣,灯芯糕:形似灯芯洁白柔润,加上酱油、麻油将其泡制,早在清朝时期就闻名全国,是上等的下饭菜,和传统的五花肉相比,肉质特别滑嫩,湘潭美食,吃起来肉香味更浓,冰糖湘莲:用上等莲子加上冰糖炖制,清凉芳香,虽然制作工序繁琐,打开一盒从第一根开始接连不断到最后一根,油酥火焙鱼:以火焙鱼为材料,而且可以用火点燃,味道咸香。吃起来咸辣酥脆,