宝光素斋,馅细嫩微麻,味精,牛肉焦饼,营养丰富等特点,始于乾隆年间民间小贩所营,是川菜中人们非常喜爱的一款家常风味菜式,新都桂花肉丝,新都美食,新都白米酥,醇甜爽口,绵软滋润,成品具有香甜味美,无不知道新都宝光寺有一个素斋餐厅。爽神开胃,工艺为炒。是川西农家清明节的传统食品,姜糖,特点:色泽金黄,姜糖的特点是味甜,叶儿粑,蒜泥白肉,菜分两味,系四川新都名产之一,以猪肉,