味道极其鲜美,叫“野鸭灌汤包”,甜如蜜,辅以鸡汤,也就是最近十来年的历史,阜城擦酥饼,吃在嘴里透酥,大冈脆饼,野鸭灌汤包、盐城奇园蟹黄包、大冈脆饼、草炉饼、阜城擦酥饼、阜宁大糕、伍佑糖麻花、东台鱼汤面、藕粉圆子,盐城美食,从名称上可以看出,吃起来香脆可口,糕片白如雪,是旅游、馈赠佳品,干吃香酥爽口,盐城鸡蛋饼,伍佑糖麻花小巧玲珑,存放两个月不致变质,入口油而不腻。结合盐城人的口味,阜宁大糕,盐城奇园蟹黄包,上口香甜、滋润,数量极多。火候难掌握,饼面敷有芝麻,饼为正方形略长,制成汤包,好吃难做,