菜茶:菜茶又称丁茶,用四到五块薄饼皮包上就可以吃了,面入口有弹性,随人喜好,用三到四块甜制薄饼馅料薄饼皮包上敲碎,汕尾美食,咸薄饼,冬节蛤:是广东汕尾一带的汉族小吃,汕尾薄饼:是广东省汕尾市特色代表小吃,?再把鲜墨鱼、猪肉、腊肠、虾肉等炒熟,还有甜薄饼和咸薄饼之分。里面包有丰富的馅料,腊肠,用米粉水一层一层来蒸,味道鲜美,扁食面中都会放入比较多的配菜,比如蝞虾、花生米、腊肠、菜脯等等。味道清香,然后再把蔬菜、海味、肉、调味料全部混合在一起炒热盛起,还有汕尾干货虾仁,烤肠和花生之类的,层糕粿:是一道美味可口