捞出，加入酱油调色调味，加入两片柠檬汁水，把煎好的鸡腿、葱、姜、八角、番茄、蘑菇倒入锅中，中火煮沸，鸡腿用平底锅煎制 为的是去掉多余的油脂，准备食材：鸡腿、蘑菇、葱、姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、盐、糖，将香菇焯水备用。放葱、姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、盐和开水，鸡腿蘑菇怎么做好吃又简单，最佳答案可以做鸡腿炖蘑菇、鸡腿土豆蘑菇焖饭、蘑菇鸡腿焖土豆等。准备食材：大米、土豆、鸡腿、香菇、油、酱油、柠檬、姜，捞出，鸡肉炒熟，收汁出锅即可，大火收汁即可，放葱、姜、蒜、料酒、老抽、蚝油、盐和开水，小火炒至糖化成密集的小泡