含有多种维生素、矿物质、膳食纤维及大量黄酮类化合物，是一种热带、亚热带珍稀水果，奶枣水果是什么东西，台湾牛奶枣也享有"热带小苹果"的美誉，含有多种维生素、矿物质、膳食纤维及大量黄酮类化合物。是一种热带、亚热带珍稀水果，原产于小亚细亚南部、北非、印度东部一带，素有“维生素丸”之称，甜度10-20度；据测定：每100克鲜果肉含碳水化合物18-23克，果糖和葡萄糖含量达11-16%，在广东、福建等地迅速推广种植。此外，维生素C50-85毫克，在广东、福建等地迅速推广种植，原产于小亚细亚南部、北非、印度东部一带，