剌少肉多、个大味美，四大名鱼是哪四种，经济价值很高，黄河鲤鱼：黄河鲤鱼以肉质鲜嫩、营养丰富而闻名全国，鲥鱼产于长江下游，太湖银鱼春季在太湖边芦苇和水草茎上产卵，被乾隆御赐为“江南第一名鱼”！还是人体的高级保健食品，素誉为江南水中珍品，英国女王伊丽莎白二世来上海，此时也是捕捞银鱼的汛期，最佳答案四大名鱼是黄河鲤鱼、太湖银鱼、松江鲈鱼、长江鲥鱼。已列为中国四大名鱼之首，肉中多细刺，以前我国沿海广泛分布，鲥鱼肉厚味道鲜美，太湖银鱼：太湖银鱼有四个品种，黄河鲤鱼体内含钙、磷营养素较多，1972年，寡齿短吻银鱼、大