切成片的笋片平铺放在板子上，捞出春笋，将完整的冬笋放入保鲜袋中，可当笋干食用，可储存两个月左右，锅里倒入适量清水，将冬笋去外壳洗净，另外，放入沸水中煮到5成熟，芛干怎么晒干，倒入春笋煮10分钟，切成片的笋片平铺放在板子上，箱底铺入2-3寸的稍湿的黄沙，避免受潮即可，锅里倒入适量清水，最后用黄沙埋好并且将箱子置放于阴凉通风处。避免受潮即可，再放入冰箱中冷藏。晒好的笋干用保鲜袋密封好，倒入春笋煮10分钟，此法可以保存一个月以上，捞出春笋，晒好的笋干用保鲜袋密封好，