然后根据烹饪情况切块状、薄片、方丁、长条都可以，削皮时，削皮时，拿着削皮刀用流畅动作和均匀力度纵向往下削，清除泥土，然后根据烹饪情况切块状、薄片、方丁、长条都可以，拿着削皮刀用流畅的动作和均匀的力度纵向往下削，西芹怎么切，使芹菜茎与根部自行裂开，使芹菜茎与根部自行裂开。清除泥土，