左右捏着厚面饼一端，然后顺时针方向继续擀，形状贴近圆形，用擀面杖沿着一个方向擀压面剂子，右手持擀面杖，再把厚的面饼往顺时针方向转一下继续擀。包子皮擀法，拿出面剂子，将面剂子周身沾满干面粉，用手将面剂子按压扁，擀至面皮中间厚四周薄即可。最佳答案食材：面剂子适量，