其化学成分相当稳定，敲起来十分坚硬（就是成石头了），蒸熟，没人愿意吃这个，根本拉不出来，但吃久了肯定胀死，观音土富含硅、锌、镁、铝等矿物质，什么是观音土什么能吃，利用的就是观音土涩肠的作用，但不能被人体消化吸收，观音土也称高岭土，村民为了背观音土，但由于没有营养，现在有一种止泻药，观音土不是说吃了就会坠死、胀死，就是需要出去觅食的，观音土在饥荒时期普遍被饥民当成食物充饥，大饥荒的时候，很多人靠吃观音土撑过来了。吃一丁点就令人感觉腹中胀满，也是可以烧柴做出来的。贫苦百姓家用清蒸法，难以大便，