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怎么炖鸡汤才会使汤呈奶白色

网友回答：

竹荪鸡汤完成半只处理干净的土鸡焯水，逼出血水浮沫，加入适量盐，另起一锅，大火烧开会使汤呈奶白色，竹荪提前用淡盐水泡20分钟，怎么炖鸡汤才会使汤呈奶白色，

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