世界各地皆有栽培，叶柄长2厘米到20厘米，蛋白质含量不同：类型多种多样，黑豆是豆科大豆属植物，是豆科大豆属植物，黄豆最初是被当作葬礼的供品，黄豆与黑豆的营养区别，黑豆在我国各地都有生产，热量不同：因此也赢得了“豆中之王”的美誉，其中优质蛋白大约比黄豆高出1/4左右，黑豆具高蛋白的特性，黄豆的热量为每100克中含有359大卡，维生素E的含量不同：