酸牛奶和酸奶有什么区别

网友回答：

酸牛奶由纯牛奶发酵而成，巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），温度在三十度左右，保质期不同：酸奶由于未经灭菌处理，在发酵过程中乳酸菌还可以产生人体营养所必须的多种维生素，酸牛奶和酸奶有什么区别，性质不同：酸牛奶里加奶、糖、发酵菌种和增稠剂以外的配料，保质期一般在2～3周内，添加其他原料的乳饮料，性质不同：酸牛奶里加奶、糖、发酵菌种和增稠剂以外的配料。制作方式不同：酸奶杀菌后再向牛奶添加有益菌，巴氏杀菌后再向牛奶中添加有益菌（发酵剂），添加其他原料的乳饮料，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。