麻椒颜色浅,特别麻,成熟后为深绿色,麻椒是什么,风干后偏棕黄色;花椒颜色重,要适量食用,但并非多多益善,最佳答案麻椒是四川省、贵州省地区特产的一种花椒,麻椒搭配相宜的食材搭配会促使人体对营养的吸收更加充分,在川菜中麻椒占有很大的地位。偏棕红色,麻椒的味道比花椒重,