因野生于油茶树的枯干上也得名茶树菇,茶树菇怎么洗,完全泡开之后清理掉根部,再用流水进行二次冲洗,蛋白质含量高,新鲜茶树菇:将新鲜茶树菇用流水冲洗两遍,其味道鲜美,又具有较好的保健作用,中医认为该菇具有补肾、利尿、治腰酸痛、渗湿、健脾、止泻等功效,还有丰富的B族维生素和多种矿物质元素,其菇柄脆嫩爽口,是一种食药用菌,需要食用时捞出冲洗即可,含有人体所需的18种氨基酸,并且含有丰富的B族维生素和钾、钠、钙、镁、铁、锌等矿质元素,茶树菇怎么洗