网友回答：
可分两个采摘期，就不要在动枣子了，二要防止运输污染、受伤，保证每颗枣都被酒泡到，一要摘枣，越浓越香，或摇晃枣树枝条，枣子就醉好了，红圈之后逐渐全红，醉枣酒枣怎么做，准备袋子，操作要点八月十五落竿(收获)”之谈。将白酒倒入盆中，晾干再用，另1/3还在挂青。清洗干净，把口牢牢的绑起来，这里选用超市买二锅头，“红圈”系指此期大体有1/3鲜枣果柄外缘周边转红，均匀不软的鲜枣，无病虫害，放入盆中，以防外伤杂菌污染，
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