会出现手黄、脚黄的情况，胡萝卜还有健脾胃的功效，食用时是没什么禁忌的，也不会对身体有不良影响，会出现黄色素的沉着，胡萝卜不是性凉的食物，胡萝卜是凉性的吗，有利于治疗消化不良，可以有效地刺激眼睛黄斑区的发育，