蒸生蚝要多长时间

网友回答：

可以多蒸1到2分钟，如果是个头较大的生蚝，去壳生蚝肉蒸3分钟生蚝壳比较厚，开壳蒸生蚝5分钟左右一般水开之后蒸3分钟就可以熟了，蒸汽可以直接作用于蛋白质，大一些的生蚝蒸制时间就在13分钟左右了，蒸生蚝要多长时间，因此生蚝成熟的时间比较长，可以360度接触水蒸气，

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