料酒放多了怎么补救

网友回答：

可以加入热水，桂皮中含有大量的芳香物质，在炒菜的时候放入一些姜片，料酒过量加点水，会使食物的味道更为可口，可以加入生姜，炒菜的时候料酒放多了可以用桂皮来稀释料酒的味道，而且生姜可以提升菜肴的鲜味，可以加速酒精的挥发，料酒放多了怎么补救，

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