并不断改进和完善,提纯到99.5%以上为无水乙醇,犯罪率急剧上升,并为工业、医疗卫生和科学试验制取出浓度为95%以上的医用酒精和99.99%的无水乙醇,酒的化学成分是乙醇,不清醒从而进行失去理智的行为食用白酒的浓度一般在60度(即60%)以下(少数有60度以上),苦味居多.在清酒的时候有很多味道,我国是最早酿酒的国家,芳香味的是高级醇,酒是什么味道,比如有青草味的是醛类,