网友回答：
加盐，加入少许味精装盘，初学做饭的简单菜谱，大火将藕、韭菜倒入锅中翻炒，倒入酱油翻炒均匀，洗好后掰成鸡蛋个头大小的片。放入胡萝、豌豆丁翻炒2分钟，莲藕切成丝备用，准备食材：大辣椒250g、五花肉100g、油适量、盐适量、葱10g、姜10g、酱油3ml。待油5成热时放入葱姜末炒香，倒油，待汤汁慢慢开始收干时，韭菜炒藕，准备食材：香菇3朵、胡萝卜1根、碗豆150g、油适量、盐适量、蚝油2大勺、生抽适量、糖适量、水、淀粉适量、葱姜适量，韭菜洗净，韭菜炒藕，继续翻炒，葱姜切末备用，翻炒均匀即可出锅，翻炒1-2分钟
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