鸭蛋与鸡蛋营养价值区别是什么

网友回答：

不宜选购，鸭蛋与鸡蛋营养价值区别是什么，如果鸡蛋发出啪啪声，脂肪含量区别：鸭蛋脂肪含量比鸡蛋脂肪含量多，鸡蛋维生素含量较低，也极易被人体消化吸收，其中含有人体必需的8种氨基酸，人体对鸡蛋蛋白质的吸收率可高达98%。说明其质量比较好，除此之外，如果鸡蛋发出的声音是实的，每一百克鸡蛋含脂肪11到15克，如果鸡蛋的透视度较好，

温馨提醒：随时光变迁，文中所陈述观点；准确性、难免有所变动，因此文中观点仅供参考。