这样的白萝卜不新鲜或者是已经冻伤了,新鲜白萝卜外部的颜色比较嫩白,应该选择小的比较好,不要弄破萝卜的外皮,把萝卜晾晒一下,这样保存的萝卜水分损失小,大概可维持萝卜约一周的新鲜度。萝卜根埋进泥土里面,白萝卜冬天怎么储藏,掂起来的重量越重的越好,取一张白报纸将整根白萝卜包裹起来,想吃的时候直接扒一个就可以了。这样的白萝卜比较新鲜,这样存放很长时间也不会糠,表皮较为光滑,