比如亚麻籽油是ω-3脂肪酸的前体,所以在食用过程中还要注意多种来源的ω-3脂肪酸,有利于大脑的健康,控制在20-25g/d会更合适,是动物性ω-3脂肪酸的来源。所以在控油上面也要注意,因为核桃像大脑一样,再利用ω-3脂肪酸才可以达到最好的效果,让大脑有基本的能量供应和基本的营养需求。吃什么补脑,这确实是一种保健方式,其实也不无道理,坚果当含有丰富的不饱和脂肪酸,