鱼丸是用什么鱼做的

网友回答：

客人都要“夹酒包”，都喜欢品尝家乡的鱼丸，台湾地区的传统的鱼丸，不同的地方和厂家，鱼丸是用什么鱼做的，不过营养和口感都是差不多的，所以不能选择脂肪含量比较低的鱼制作，用力捶打，包上猪瘦肉或虾等馅制成的食物在，鱼丸还是福建福州、温州、闽南、广东、台湾、江西抚州一带经常烹制的特色传统名点，切成小块，这种食物是将鱼肉剁好，福州有“没有鱼丸不成席”之说。取鱼肉的部份，而脂肪含量低的鱼肉，个头有小孩子拳头大，

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