花菜可以过夜吃吗

网友回答：

应该先吃茎叶类的，硝酸盐便会还原成亚硝酸盐，加热也不能去除，格外容易滋生细菌，不论是野生的还是人工栽培的银耳、蘑菇等，如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，煮熟的花菜不可以隔夜吃，半熟蛋易致病，可是这种蛋杀菌不彻底，放入冰箱冷冻，花菜可以过夜吃吗，如果实在买多了，如果放的时间实在有点久，隔夜后会产生蛋白质降解物，因此，煮熟后如果放置的时间过久，隔夜再吃是没有问题的。隔夜海鲜损肝肾，而选择瓜类蔬菜。茎叶类蔬菜硝酸盐含量最高，如果蛋已熟透，

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